Cách chế biến món Cà chua nhồi thịt

Cách chế biến món Cà chua nhồi thịt

CÀ CHUA NHỒI THỊT

– 300g thịt xay
– 3 quả cà chua
– Hành lá, tỏi
– 30g nấm
– 30g miến

ca-chua-nhoi-thit
– Sơ chế nguyên liệu: ngâm rửa sạch cà chua, cắt đôi ngang rồi bỏ hạt; ướp thịt xay với gia vị, hành lá; ngâm nấm đông cô và miến cho mềm, cắt nhỏ rồi trộn chung với thịt.
– Lấy từng phần thịt nhồi vào từng miếng cà chua.- Phi thơm tỏi băm. Sau đó, cho cà chua đã nhồi thịt vào, úp mặt thịt xuống dưới, đậy nắp lại. Rán cho đến khi phần thịt chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp.

– Nếu không thích rán, các bạn có thể cho vào om cà chua cũng rất ngon

Chúc các bạn thành công vơi món cà chua nhồi thịt

Chia sẻ